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香蕉贮藏方法下红姜花

时间:2020年01月24日

香蕉贮藏方法(下)

(三)药物防腐储藏。

把合适于远程运输的喷鼻蕉,在成熟度达75%~80%时采收,摘后立刻用500~1000毫米/升的甲基托布津或多菌灵溶液处置惩罚,在天然状况下寄存,炎天能保鲜2~3个礼拜,冬季能保鲜1个月。

(四)应用植物发展调治剂储藏。

采果前20~30天用2000毫米/升的B9或50~60毫米/升GA喷洒果实,采收后用GA浸果,有保绿和延缓后熟的感化。用液态膜生果保鲜剂SM3处置惩罚喷鼻蕉,可在常温下储藏。

(五)家庭食用储藏。

家庭食用多随购随食,很少储藏。若是一次购置许多,可以稍作储藏。选购生青果,装在塑料袋中,袋内放50克阁下的消石灰(以纸包好),将袋口扎紧,可贮20天以上,为了便于分批食用,可以分装在几个袋内,个中有些袋可不放消石灰,使果实转黄,掏出后仍能寄存4~6天。选购的如为黄熟果,但蕉梳无缺,梗部不黑,皮部不破碎,将其摊放于透风容器内,可延迟4~6天不坏。选购的如为脱梳果,梗皮发黑,触及软烂的,宜当天食完,稍硬的可用塑料袋装,将袋口扎紧,置于冷水中放1~3天。

(六)固体保鲜剂储藏。

用恰当浓度的高锰酸钾溶液浸泡三氧化二铝,然后过滤,将滤出物枯燥到含水份4%~5%,便可获得一种有用的乙烯接收剂,其吸附容量为30毫升/克。把这类吸附剂和硅酸等与喷鼻蕉同时封存在容器中,可以使喷鼻蕉在较高的温度下明显地延伸熟化期。

(七)辐射储藏。

已有年夜量报导,辐射处置惩罚可延迟喷鼻蕉后熟,其感化水平受种类和成熟度影响很年夜。实验发明,接纳相宜的辐射剂量都有推延后熟的感化,当剂量凌驾500Gy时,对所供试种类均发生差别水平的毁伤。经恰当剂量照耀后的喷鼻蕉,于21℃下储藏,其储藏寿命比对比延伸4~6天。

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