四川通江县林下养鸡向生态养殖要效益新疆桃
四川通江县:林下养鸡,向生态养殖要效益
一、主要做法 通江县大兴乡养殖区形成于2003年,现有养殖户10户,建有鸡棚10座,存栏巴山土鸡5.5万羽,年出栏量达11万羽。养殖区采用林牧结合的养殖模式,利用大片的树林和果园地,按照每亩林地配套100-150羽鸡的原则,配套生态林地220亩、高产果园145亩。在养殖区内实行生态放养,鸡夜晚在鸡棚里休息,白天在林地和果园中栖息觅食,鸡粪直接施于林地和果园中,鸡棚中的鸡粪经堆制发酵后制成有机肥料,亦施于果园,实现零排放。 二、取得的成效 养殖区采用林牧结合的生态养殖模式,充分利用当地资源,不仅符合当地实际,也取得了种植业和养殖业协调发展的“双赢”。 1、成本分析。生态养殖的投资成本包括生态养殖运行成本、养殖成本和种植成本,总计210.30万元。其中运行成本很低;养殖成本总计160.30万元,分别为搭建鸡棚每座0.3万元,计3万元,孵化苗鸡平均每只1.8元,11万只鸡需19.8万元,饲料成本每只按11.5元计,共126.5万元,药品及疫苗成本每只需1.0元,共11.0万元;种植成本总计50.0万元,林地及果园年租赁费5.5万元,肥料、农药支出22.35万元,工资支出17.15万元,其它成本5万元。 2、养殖增效。鸡在林地和果园中自由采食杂草和昆虫等,可节省饲料成本1.5元/只,11万只可节约成本16.5万元;同时通过放养,由于增加了运动量,加上摄入大量的杂草和昆虫,养出的土鸡羽毛光亮,鸡冠红润,肉质鲜嫩,市场售价要比其它鸡平均高8-16元/公斤。2014年出栏11万只,共增加养殖效益93.5万元。 3、种植增收。鸡粪经堆制作为有机肥料施用后,每年可减少肥料成本5万元。且可使水果产量增15%,价格提高20%。鸡在果园中觅食,既吃掉了杂草又疏松了土壤,免去了除草和松土的工序,每年可节约雇工工资5万元。 4、生态环境改善。林牧结合不但实现了养殖排泄物的零排放,而且改善了林地和果园的肥力,改善了畜禽养殖的生态条件。同时通过放养,增加了鸡的运动量,使发病率、死亡率明显下降,养殖效益明显提高。 三、启示 1、因地制宜地走科学养殖之路。推行“林下生态养殖”模式,首先要求走科学养殖之路,要求养殖户熟练掌握巴山土鸡的生态放养技术。其次是要因地制宜,要充分利用草山草坡、果园、竹园、茶园、桔园、林地、荒滩等有利资源,进行适度规模的生态放养,即保护了当地的生态环境,又提高了养殖效益。 2、坚持合理规划、科学选址。推广林牧结合的生态养殖模式,其场址选择应避免风景旅游区、饮用水源区、居民生活区等禁养区域,周围有相当规模能消纳并综合利用养殖排泄物的果园、竹园、茶园和草山草坡,确定恰当的配套比例,推行适度规模养殖。同时要按照动物防疫要求,科学规划好牧场与配套果园、林地等的布局,做到牧场隔离设施完善,消毒措施严格。 3、深化产业开发、发展农家乐旅游。通江县大兴乡的生态养殖模式,还可进一步发展农家乐旅游业。农户在保护好当地生态环境的前提下,发展游客自由采摘果子,品尝原汁原味的农家土鸡,充分享受人与自然的和谐,以此进一步提高养殖区经济效益。
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