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一根虫草的价值有多大短齿韭苍耳密花藤属葡萄桉山柳菊属z

时间:2022年09月22日

一根虫草的价值有多大

发布日期: 来源:中国食用菌商务

6月9日,由农业部草原监理中心和世界自然基金会共同举办的冬虫夏草国际会议在青海会议中心开幕。作为本届青洽会的一项重要内容,在为期两天的会议中,来自印度、尼泊尔、不丹等冬虫夏草产地国和我国的专家学者、企业代表等两百多人,将共同探讨规范冬虫夏草采集与市场贸易秩序的对策措施,共享科学研究成果,促进国际交流与合作,保护生物多样性。

从玉树藏族自治州结古镇街头的虫草摊,到遍布省城街头大大小小的虫草专卖店,再到深圳、广州甚至国外的很多高档商场,同一根冬虫夏草的价格在不断变化。可不管经过多少次转手,行程多少公里,除了包装档次从低到高之外,它一直都停留在原草的状态,几乎没有经过多少真正的深加工。我们不禁要问——

价格在翻来覆去的倒手间涨跌

6月7本次要为大家分享的是混凝土压力实验机的结构与操作方法日,在省城淅淅沥沥的小雨中,赵红宇拿着东拼西凑来的两万元现金坐上了开往玉树藏族自治州结古镇的班车。他的心里惴惴不安,因为对于今年的虫草价格来说,两万元本钱确实有些太少了。前两天,他在结古的同乡频频来说今年虫利好政策相继而至 新车销量增加数倍草的行情,“最小的也要一根12元”。照这个价钱算下来,两万元连一斤虫草也买不到,而且还只能买到最次的。

赵红宇可以说是一个职业虫草贩子。年轻时在玉树生活和工作的经历,让他成为了一名资深虫草专家。一提起虫草行情和买卖交易中的门道,他能说上两三天。“交易说起来也不难,就是从挖虫草的人手中用最低的价格买进虫草,然后在价格上涨的时候卖出。”但其中比较困难的是,如何判断买进时的价格,以及在等待涨价的过程中,对时机的把握。前年和去年虫草价格走低,质量最优的虫草上门收购价都低到5元至7元,这让他损失很大。“亏了好几万元不说,还有一斤多没有出手。”这也是今年他囊中羞涩的原因之一。

今年,虫草价格上涨趋势明显。“上午买进下午就涨,一转手就是利润。”这些他在西宁一些虫草集散地观察的结果成为他前往玉树结古收购虫草的原因。

赵红宇今年的计划和往年没有多大区别,他还是以倒卖者的身份,赚取从产地收购到卖给批发商之间的差价。至于下游环节的情况他不甚了了,而以深加工的方式为虫草升值则是他闻所未闻的,“我收了这么多年虫草,从买进到卖出都是原草。”赵红宇说。

赵红宇只是每年前往虫草产地收购虫草不计其数的收购商中的一员。一般情况下,产地收购商将收购来的虫草运到西宁后,再转手给批发商,由批发商转往下游环节,批发价比产地收购价每千克要加价数千元以上。到了沿海大城市的销售门店,虫草价格是产地收购价的数倍。

只是包装在变,几乎没有深加工

在省城一家经营虫草的专卖店中,店主魏经理把虫草分为王草、极品王草、极品王中王等不同的档次,各个档次之间差价少则几千,多则万元以上。“除了虫草本身的大小、色泽和品位不同,价格会有很大不同外三柱草科,仍有梦想就看包装档次的高低了。”他说,他的店里也出售没有经过任何包装的散装虫草,价格一般要低几千元到几万元不等。“有盒子没盒子,差别很大。”

魏经理介绍,他的虫草店里的虫草加起来总价要超过50万元。可是,他的店里所有的虫草产品都是经过各种大小包装的原草,几乎没有虫草深加工产品。“一方面是因为那样的产品本来就少,另一方面,顾客也不太认可,因为它夏天是草冬天是虫,这本身就是一个很神奇的事情,不管是送礼还是做什么,顾客都要一根一根包装的虫草,图的就是这个‘新鲜’。”

不可估量的价值

自古以来,冬虫夏草就被视为中药之瑰宝,与人参、鹿茸并称“中药三宝”,在中国和亚洲地区享有极高的盛誉。历史上,我国很早就对冬虫夏草的生物学特征和特殊功效有所认识,并见于多部文献记载中,1694年的《本草备药》称它为“冬在土中,形似老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。若不取,至冬则复化为虫”。《本草从新》和《本草纲目拾遗》等多部古医药书也都有记载。现代研究也已证实冬虫夏草具有润肺、止咳、化痰和提高人体免疫力等功效,对癌症也具有辅助治疗作用。

除了这些医用药用价值外,对于我省来说,虫草背后还隐藏着一个巨大的品牌价值。我省是我国乃至世界冬虫夏草主产区,省内51个县中的28个县生长有冬虫夏草,其中玉树藏族自治州和果洛藏族自治州的产量占全省的80%,全省每年冬虫夏草产量达到100余吨。打造一个具有青海高原特色的冬虫牛膝属夏草品牌,做精做强冬虫夏草产业,延伸产业链条是提高我省冬虫夏草价值的一条可行之路。

此外,作为一种珍贵的野生植物资源,对它的保护和可持续利用毫无疑问具有不可估量的生态和环境价值。众所周知,虫草生长在青藏高原海拔3000米至5000米的地区,这里是亚洲大部分地区的生命之源,这里的生态环境对亚洲乃至全球环境变化都具有重要的影响。为永续利用冬虫夏草资源,我省站在“生态立省、绿色发展”的战略高度,在三江源地区积极实施生态保护与综合治理工程,加强草原生态环境保护和建设,强化冬虫夏草资源管理,为确保冬虫夏草产业持续稳定发展奠定了坚实基础。

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