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香过桥不能错过的米线[新闻]夜花薯藤

时间:2020年09月29日

香过桥不能错过的米线

米线是深受群众喜爱的云南传统食品,过桥米线更是风靡全国。但近年来,米线的卫生、质量问题屡屡被曝光,“黑心作坊”更成为社会关注的焦点。今天,食客们再也不用担心千金难买一碗“放心米线”了,“香过桥”米线,是安全米线最真实的诠释和说明。

一碗米线简单中的不简单

走进“香过桥”米线店,时尚整洁的店面装修,甚至让人像是一个西式快餐厅;米线上来后便闻到各种食材的鲜香;其次香过桥种类很丰富,包括原味、麻辣、番茄、酸菜、麻辣番茄、拌米线六大系列40余种单品。

米线以快捷、美味而被人青睐,可是看似简单的一碗米线,在仔细思考下却并不简单。首先,这一碗米线的主食材是米线,它是否带着米香,有着别致的口感?其次,汤汁是通过怎样的熬制和精炼才能凝成这一碗的精华?即使是一片叉烧、一块排骨、乃至一颗蔬菜,又是否新鲜?喜欢吃米线的,都知道那绝妙的搭档:辣椒、陈醋、麻油,这些又是来自哪里呢?当米线成为众说纷纭中的焦点,坐在“香过桥”,面对着这一碗温润而美味的米线,却总有一些疑虑:这样的“安全米线”是否真的安全呢?这一点一滴是否真是宣传的那样安全?

“香过桥”米线稳过安全桥

“香过桥”米线集中主要研发力量在产品的品质把关和创新上。底汤使用老母鸡、鲜筒子骨,再配合使用20多味香料,经过高温蒸煮熬制而成、入口鲜香无比;米线采用优质稻米,不加入任何添加剂和胶质,保证健康食用。优质的加工工艺,确保比市场上的米线超过6小时不回软,口感依旧弹牙,一碗好米线,口感爽滑、弹牙有韧性是第一要求。

品鉴一碗米线,更是在鉴定一份责任、一份良心,甚至是一种观念和意识。当众多喜欢米线的人游移不定的时候,走进“香过桥”能看到“安全”,让食客体会到安全的可靠和珍贵,可以说“香过桥”让众多消费者在美味中多了一份信任和安心,这就是“食源良心”的责任与大气。 [责任编辑:chengtian]

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